pan moreno cortado a rebanadas muy finas • esclatasangs en conserva • col • coliflor • pimentón dulce • ajo • pim. verde • pim. rojo • espinacas • acelgas • butifarra, o costilleja • perejil •

contramuslo de pollo • Garbanzos • Repollo • patatas • zanahoria grande • Chorizo, morcilla • Tocino y • Apio, puerro, nabo

hermoso solomillo de cerdo • col • espárragos verdes • vino tinto • miel • Aceite de oliva • Sal marina • Pimienta negra molida • Maizena+agua (si fuera necesario)

pollo entero o 4 contramuslos • agua que cubra todos los ingredientes • zanahorias • puerros • apio • patatas • salado • fideos cabello de ángel (para luego) • nabo • napicol • chirivia • puerro

cebolla • morrón • puerros • verdeos • repollo colorado • espinaca • huevos • maicena • harina fainá • harina • Bicarbonato, polvo de hornear • queso rallado •

Col lombarda • Manzana asada • Semillas de chía y sésamo • Salmón • Aguacate • aove

aceite • cebolla mediana picada (una 1/2 taza) • repollo morado cortado en rodajas finas • vinagre • azúcar • sal • manzanas picadas

repollo mediano o 1/2 grande • Carne molida • Cebolla • puerro (opcional) • Ajo (opcional) • Cebollita y perejil • Tomates (1 lata) • morrón rojo o verde • Condimentos • Queso mantecoso • Salsa de tomate (opcional salsa Blsnca)

repollo • zanahoria • cebolla blanca • brotes de soja • carne picada mixta • obleas de pan de arroz (20 cm) • salsa de soja • salsa de ostras (opcional pero muy recomendadal)

col lombarda • cebolla tierna • ajo • manzanas pequeñas • Ciruelas pasas • Anacardos • Sal • Aove • Vinagre balsámico de Modena

coles de Bruxelas congeladas • panceta curada • Aceite de oliva • Sal • ajos

repollo blanco • cebolla grande • pimiento • carne picada • zanahoria • arroz hervido • Sal • Aceite de oliva • Salsa de tomate

espaguetis bien finitos, max.2mm de diámetro • repollo • zanahoria • puerro • pencas de apio • morrón blancuzco • pancetaen fetas • ajo • yemas de gobelinos • aprox de pecorino rallado • leche (mucho queso rallado) • berenjena •

repollo • cebollas • ajo • tomates • salchichas • porotos cocidos • caldo • aceite, sal y pimienta

Masa á Foncer de mi recetario o una tapa de tarta • repollo blanco rallado o cortado muy finito • zanahorias ralladas • cebolla mediana picadita • huevos • queso rallado • queso crema de mi recetario • Manteca o aceite, Sal y pimienta, etc

repollo • zanahorias • manzana • cebolla • Para la salsa: • mostaza • mayonesa • nata o crema agria

repollo blanco • zanahoria grande • nueces, es a gusto • aceitunas • choclo en granos • mayonesa • savora • aceto para ensaladas • sal y pimienta.

carne molida (animal o vegetal remojada) • repollo picado • curry • Ajo en polvo a gusto • Sal a gusto • azúcar

repollo blanco chico • carne molida • pan rallado • huevos • puré de tomate • Ají molido • provenzal • Sal • arroz crudo • puré de tomate • azúcar • sal •

Masa para tarta (está en mi recetario) • repollo mediano • ajo, 2 cebollas grandes, un poco de morrón rojo • arvejas, 2 huevos, condimentos a gusto • zanahoria gde cortada en cubitos pequeños, 2 huevos • Queso fresco a gusto, aceitunas verdes y negras (opcional)

Rúcula • Repollo violeta • Lechuga • Garbanzos cocidos • Cuadraditos de calabaza asada/horneada • Cebolla frita • Picatostes / Croutones • Semillas • Alioli

repollo • zanahoria • choclo • aceite de oliva • salsa de soja • La mitad de 1/2 limón