Mejshi de repollo

Name: Mejshi de repollo
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 repollo blanco chico; 1/2 k carne molida; 1 vaso pan rallado; 2 huevos; 1/2 caja puré de tomate; 1 cuchara Ají molido; 2 cucharas provenzal; Sal; 1 vaso arroz crudo; 1/2 caja puré de tomate; 2 cucharadas azúcar; 1 cuchara sal; 1 limón exprimido; 2 dientes ajo; Aceite; cantidad necesaria Agua

miriam @miri23

El repollo con la carne hace un duo delicioso

Mejshi de repollo

miriam @miri23

El repollo con la carne hace un duo delicioso

Guardada

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Ingredientes

1 y media

8 personas

1repollo blanco chico
1/2 kcarne molida
1 vasopan rallado
2huevos
1/2 cajapuré de tomate
1 cucharaAjí molido
2 cucharasprovenzal
Sal
1 vasoarroz crudo
Para la salsa
1/2 cajapuré de tomate
2 cucharadasazúcar
1 cucharasal
1limón exprimido
2 dientesajo
Aceite
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

1 y media

1

Desojar el repollo y Hervir en agua por 20 min hasta que las hojas estén blandas dejar enfriar
2

En una bandeja poner la carne con todos los condimentos y el arroz y revolver bien
3

Tomar una hoja de repollo ponerle un poco de la preparación de la carne e ir arrollando apretando bien
4

Acomodar todos bien en una olla con el pliegue para abajo bien apretaditos
5

Encima poner todos los ingredientes de la salsa y tapar bien con agua
6

Dejar cocinar mínimo 1 hora