Salsa negra

carne de cerdo • Paprika • Sazonador para carne • Cebolla en polvo • Sal • Comino molido con pimienta negra • vino seco • "PARA EL ADEREZO" • ajo • Perejil fresco picado • salsa soya • vino seco

carne de res • pimiento verde • ajíes cachucha • cebolla blanca • ajo pequeños • salsa soya • Pimienta negra recién molida • Perejil y cebollinos frescos • Cebolla deshidratada • Tojin de limón • aceite • Sal

pollo • cebolla blanca • pimiento verde • ajo • laurel • salsa teriyaki • pimienta negra molida con cáscara de limón • agua • Cilantro fresco • Sal • la grasa recuperada de un asado

bisteces de res • plantas de acelga mediana • ajo • salsa soya • aceite • sal • pimienta negra

filete de res • cebollitas moradas • ajo • ajíes Chay • salsa soya oscura • limones • cilantro cimarrón • aceite • sal

calabaza (uyama) • vinagre balsámico • salsa teriyaki o ingresa • aceite • Sal y pimienta negra

medias pechugas • taza de harina de trigo • féculas de maíz • taza de leche • mostaza • ajo en polvo • sazón Goya • huevo • salsa teriyaki • Sal y pimienta negra • Suficiente aceite para freír

champiñones • pimiento verde grande • coll • Jamón pierna laqueado • salsa soya • aceite de oliva • Sal y pimienta negra

bacalao salado medianos • Coles de Bruselas pre cocidas • ají pimiento verde • cebolla morada mediana • ajo • Pimienta negra molida • Salsa Teriyaki • aceite de oliva virgen

carne de cerdo • pimiento mediano • cebolla morada mediana • ajo • Perejil fresco picado • vino seco • salsa soya • Todo sazón • Sal y pimienta • aceite de oliva

de arroz • pechuga de pollo • pimiento verde pequeño • pimiento rojo mediano • ajo • sazón Goya • cuadrito de caldo de gallina • caldo de pollo • salsa soya • aceite • Sal y pimienta • comino en grano

pescados frescos • ajo • Maso pequeño de perejil fresco • salsa soya • jugo de limón • Todo sazón • aceite de oliva • Sal y pimienta

carne de cerdo limpia • cebolla morada • salsa soya • cebolla en polvo • sazonador (preferido) • aceite • Sal y pimienta

Pollo deshuesado • Harina de trigo • Salsa soya • Vino seco • Jengibre • Cúrcuma • Pimentón dulce • Caldo de pollo en polvo • Coll • Cebolla Tortilla para tacos • Sal • Pimienta

pescado • Salsa soya • Perejil • Romero • Sal • Pimienta • aceite • jugo de naranja agria

arroz • Salsa de soya • jamón o puede ser perro caliente también • ajo • cebolla • vino seco • sal • aceite • cebollín

pasta corta o larga • Pollo cocido y desmenuzado • Salsa de soya • Ajo, pimienta, sal y otros condimentos a gusto

beefsteak • colinabo • ají cachucha rojo • ajíes Chay • cebolla morada mediana • ajo • jugo de limón • vino seco • salsa teriyaki • Pimienta negra recién molida • Sal con polvo de ajo • manteca de cerdo

muslos de pollo • Cebolla en polvo • Cúrcuma • Pimienta negra recién molida • Sal • salsa soya • vino seco • huevos • harina de trigo • cebolla en polvo • curry • pimienta negra recién molida •

colas de langostas • cebollas moradas • ajíes cachucha • ajo • pasta de tomate • salsa soya • cerveza • comino en grano • Sal • Cebolla en polvo • vino rosado

costillas deshuesadas • naranjas dulce • miel de abeja • salsa soya • ketchup • mostaza • pimienta negra molida • Sal

codillo de cerdo • cebolla blanca mediana • ajíes cachucha • ajo • laurel • salsa soya oscura • pimienta negra molida con cáscara de limón • pasta de tomate • aceite • comino en grano • mazorca de maíz tierno • agua o caldo de carne •

carne de res troceada • macarrones • acelga • coll • Cilantro • cebollas moradas pequeñas • ajíes cachucha • ajo medianos • laurel • pimientas dulces • pasta de tomate • aceite •

pollo • pimienta negra a gusto • sal • azúcar • ajo • cebolla blanca pequeña • salsa teriyaki • mantequilla • nuez moscada • vino seco • crema de champiñones

camarones limpios • limones • pimienta negra • sal • mantequilla • miel • salsa de soya • cebolla blanca

masa de cerdo • cebolla morada • ajo • ajíes cachucha • Ajo en polvo • Orégano en polvo • Curry • salsa Teriyaki • vinagre • aceite • harina de trigo • Sal •

lascas de mortadella • zanahoria • pimientos verdes pequeños • cebolla morada mediana • aceite de oliva • apio (hojas) • Salsa soya • Sal

pollo entero • filete de cerdo • zanahorias • papa grande • chorrito de aceite • Salsa china o soya • Ajo y cebolla en polvo • Pimienta negra • Sal

mostaza • ketchup • mayonesa picante (puede ser de la normal) • salsa Teriyaki • salsa soya

carne de palomilla de res • cebolla en polvo • pimienta negra molida con cáscara de limón • orégano en polvo • Curry • vino seco • Mostaza, salsa soya, miel y sal