Bistec de res con acelga y salsa soya

Name: Bistec de res con acelga y salsa soya
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 10 oz bisteces de res; 2 plantas de acelga mediana; 4 dientes ajo; 20 ml salsa soya; 2 cucharadas aceite; al gusto sal; al gusto pimienta negra

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res.

Bistec de res con acelga y salsa soya

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

10 ozbisteces de res
2plantas de acelga mediana
4 dientesajo
20 mlsalsa soya
2 cucharadasaceite
al gustosal
al gustopimienta negra

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Teniendo clasificados los ingredientes, le damos maceta a los bisteces y los cortamos en fajitas finas.
2

Las salpimentamos y las ponemos a sofreír en el aceite caliente. Luego agregamos el ajo cortado en láminas y seguimos sofriendo por par de minutos.
3

Agregamos la acelga cortada en juliana grande, removemos y añadimos la salsa soya. Removemos bien y dejamos cocinar por otros 3-4 minutos.
4

Listo. Sencillo y rápido. ¡Buen provecho!