Sin hierbas

lasaña de trigo duro • carne molida • pimiento rojo • cebolla morada mediana • ajo pequeños • salsa para pastas Vita Nova • Salsa bechamel sin mantequilla o con mantequilla la suficiente • Queso parmesano rallado o mozzarella • Vino seco • Albahaca seca • Sal • aceite de oliva

premezcla de harina arepas (tiene bicarbonato de sodio) • mantequilla • huevo • aceite de oliva • Ajo triturado • Orégano y albahaca triturados • Sal (puñado)

arroz cocido • calabacín cortado en tiritas o en cuadritos (a tu preferencia) • papa sin piel, cocida y en puré • cebollín picada finamente • huevo • queso rallado • harina de trigo • Sal y pimienta • Aceite

lomo ahumado sin hueso • cebolla morada pequeña • ajíes cachucha • ajo pequeños • salsa condimentada de tomate • vino seco • aceite • romero seco

arroz • carne de cerdo sin huesos • ajíes cachucha • ajíes Chay • cebolla morada mediana • ajo • Comino en grano al gusto • sazón Goya • ajo granulado • manteca de cerdo • Sal

Espirales • Bistec de cerdo • Bacon • Cebolla • Ajo 7 dientes medianos • Aceite de oliva • Pasta de puré de tomate • Albahaca seca • Albahaca fresca • Vino seco • Queso • Sal •

masa de cerdo sin grasa • papas • Condimentos en polvo • Romero • Vino seco • Aceite • Perejil para decorar • Sal y pimienta

cola de langosta limpia (usar caparazón en el caldo) • sal o al gusto • ajo • aceite de oliva • bonito fresco • tomate triturado • pimentón • colorante amarillo ó 1 sobre Goya Culantro y Achiote • caldo de pescado • arroz de grano redondo • pollo deshuesado sin piel • cebolla •

garbanzos cocidos (sin caldo) • jamón, chorizo, bacon, salchicha, o un poco de todo • zanahoria rallada • cebolla cortada finamente • pasta de tomate • Comino, pimienta, sal... y yo añadí colorante también

zanahorias medianas • papa pequeña • tomate mediano • ají chai pequeño(en cuba se conoce como ají cachucha) • ajo • pasta de tomate neutra (sin sal, ni condimentos yo la hago en mi casa) • (te) de mostaza • (te) de miel • albahaca • pimienta cayena • comino • mantequilla •

cola de langosta • pimienta negra • mantequilla aproximadamente • cebolla • vino seco • ajo • jugo de limón o vinagre • orégano • salsa de soya • aceitunas sin

pescado cortado en trozos. (Ya limpios: descamados y sin espinas) • cebolla • ajo • ají grande maduro • puré de tomate • comino • sal a gusto, aceite • Jugo de 1 limón grande • fideos de 500g

aguacates chicos • petit pois • trocitos de piña (fresca o en dulce y bien escurrida) • queso crema • mayonesa • pepinillos encurtidos picaditos • cebolla bien picadita • pimientos morrones • sal • pimienta blanca • bonito o salmón • aceitunas sin hueso para adornar hojitas de perejil

brócoli • apio • calabacita grande • zanahoria grande • cebolla mediana • mantequilla • perejil, pueden ser solo tallos sobrantes de otra preparación • sal y pimienta • ajonjolí para decorar

soya adobada hidratada y exprimida • agua💦 • chile guajillo • jitomste🍅 • clavo • laurel • ajos🧄 • sal🧂 • achiote • knorrsuiza • orégano • sal •

Champiñones portobello pequeños (cortados en láminas) • Tomates maduros en rodajas o picados • Cebolla cabezona en julianas • (picados) Cebolla larga • Comino • Ajo en polvo • dash seasoning (opcional) • (o al gusto) Sal • Hoja de laurel • Jengibre rallado • Ajo triturado • pimiento rojo picado •

melón congelado o muy frío • grandes de albahaca • Stevia o el endulzante de tu preferencia • yogurt griego natural • leche light • scoop proteína sin sabor • albahaca para adornar

papas medianas en cubos • zanahoria grande o 2 pequeñas, en rodajas • apio, en trozos • cebolla blanca o morada, en cubos • ajo, pelados • tallos de brócoli incluyendo sus hojas • tallos de coliflor, en trozos con sus respectivas hojas • tallos de espárragos en trozos (cortar la parte fibrosa y pelarlos) • pimiento rojo o amarillo, picado • tomates deshidratados, rehidratados en agua caliente (10 minutos) • a 4 tazas de agua o caldo de vegetales (según la textura que prefieras) • sal •

sobrecitos de gelatina Knox (sin sabor) • taza de agua • taza de crema • taza de mayonesa • taza de cilantro picado, lavado y desinfectado • cucharaditas de jugo de limón

salmón 🍣 • Cilantro • limones sin semilla • Aceite de tu preferencia • Sal de grano y pimienta. Molida

filete de salmón con o sin piel • perejil picado finamente • harina de almendras • mostaza de Dijon • aceite de oliva • sal y pimienta

pasta la que tú prefieras • crema • cilantro 20 ramitas aprox lavado y sin raíz • leche • cebolla picada • ajo picado • mantequilla • de cucharaditas de consomé • fécula de maíz

zanahoria rallada • calabacín o calabacita amarilla rallada • huevos • queso amarillo rallado • cebollín • cebolla • cilantro • ajíes dulce • Jamón • bacon en trocitos • queso mozzarella • Orégano en polvo

Filete de pollo sin hueso • Hojas finas hierbas • Uso de sartén electro principalmente

camarones pelados y sin cabeza, se les puede dejar la cola • aceite de oliva • vinagre de vino • limón, el jugo • ajo • salsa inglesa • jugo Maggi • mostaza de Dijon • hierbas finas • sal y pimienta

zanahorias • calabazas • brócoli • cebolla • ajo • margarina • sal y pimienta • cilantro • agua

muslos de pollo sin piel • limones agrios • aceite de oliva • mantequilla • cebolla picada • romero fresco picado • orégano seco • vino blanco • papa • sal y pimienta

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •