Sofrito

Contramuslos de Pavo • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • ajo • Salsa Soja • Garam Masala • Pimienta • Albahaca • aove

plátanos verdes pequeños cortados en rodajas gruesas • Sofrito hecho con 1/4 pimiento rojo cortado en cubos y 1/4 taza de cebolla puerro picadita • mantequilla ó margarina • Sal

lentejas sin remojar • Sofrito: hecho con cebolla 🧅 pimiento rojo 😡 y ajo 🧄 finito • pan rallado para espesar • Sal, pimienta negra, aliño completo • Agua caliente ♨️ para cubrir las lentejas • Queso rallado • Longaniza o chorizo para acompañar • Ensalada

pimiento rojo mediano tatemado y pelado • yogurt natural sin dulce • albahaca fresca • ajo picadito y sofrito en 2 cdas de aceite de oliva • Sal y pimienta

albóndigas pre elaboradas • cebolla • zanahoria • ajo (para el sofrito) • ajo (para la picada) • coñac • Caldo de verduras • patatas • guisantes • Perejil fresco • almendras tostadas • Sal marina •

espinacas • perejil • sofrito • ajo • Piñones • Pasas • tomate • lomo bacalao salado • patatas medianas o 1 grande • Aceite de oliva • Sal • Pimentón dulce •

Tomates perita pequeños 🍅 • Zucchini grande o dos pequeños🥒 • Berenjenas medianas o dos pequeñas🍆 • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva • Morrón • Cebolla pequeña • ajo • Puré de tomate o tomates perita con su jugo • Ají molido y pimentón a gusto • Sal • Azúcar •

Solomillos de pavo • Repollo • Zanahoria • Aceite • Vinagre • Sal • PimientA • ajos

quinoa mix para ambas recetas • huevo • Sofrito ajo, puerro, morrón 🫑 y morrón rojo, perejil, zanahoria • Condimentos y pan rallado aprox • Calabaza hervida • huevos duros • Ajo, puerro, perejil • Condimentos • zanahoria rallada

latas de lentejas pre cocidas • cebolla, • morrón, • puerro, • perejil, • ajo • harina o Maizena, • manteca • leche. • Sal, • nuez moscada o pimienta opcional • Puré de papas, puede ser mixto

Aceite de oliva • Vino blanco • cebolla • pimiento verde • tomate • ajitos • ternera a taquitos • Sal y pimienta negra molida • Patatas • zanahorias

Lentejas • Sofrito (cebolla, zanahoria, pimentón etc) • Carne de soja • Zapallo italiano • Acelga o espinacas • Condimentos

Tomate • Cebollas • Ajo • Aceite de Oliva Virgen Extra

papas medianas • Muzzarella • Sofrito con cebolla, ajo, morrón, perejil • huevos • Pan rallado • avena • Sal a gusto

🌱 2 tazas de lentejones, o las lentejas que prefieras, cocidos • 🌱 1 cebolla pequeña • 🌱 3 dientes de ajo • 🌱 1 pedacito de morrón rojo • 🌱 2 cdas AOVE (1 para el sofrito, otra para decoración) • 🌱 3 cdas de avena en copos, tostados • 🌱 C/n agua o caldo natural de verduras casero • 🌱 Al gusto sal • 🌱 ½ cdta comino molido • 🌱 ¼ cdta pimienta

porotos blancos • zapallo • Tallarines • Cebolla • pimentón • Zanahoria en cubitos • ajo • Condimentos (orégano, comino, ají de color, sal) • Aceite (el que gustes)

pechuga de pollo • arroz blanco • zanahoria • morrón verde • morrón amarillo • cebolla grande • gajo de ajo • aceite de oliva • vino tinto • limón

pasta de lentejas • restos de la carne de sopa (pollo, ternera, cerdo, jamón...) • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • aceite de oliva virgen extra • germinados para decorar • ajo en polvo • comino • orégano • jengibre

cebollas fresca o congelada • pimientos rojos fresco o congelado • ajo fresco o congelado • tomates maduros o rallado • vino blanco • Aceite de oliva y sal • pimentón dulce de La Vera • laurel • calamares o tiras de potón • gambas peladas pequeñas o congelada • almejas fresca o carne de almeja congelada • alubias blancas o 2 botes cocidas •

Remolacha, • arroz sofrito, • dientes de ajo en fetas, • sal a gusto. • Aceite de oliva • Pollo, carne o chorizos que quedaron del domingo • agua con la sal

brócoli • zanahoria • Champiñones • huevos • Avena • Queso • Sofrito, Cebolla, pimentón etc • Sal y aceite

arroz previamente cocido • bote de lentejas • huevos • Sofrito (opcional)

Remolacha, • arroz sofrito, • Aceite de oliva • diente de ajo en fetas • Pollo asado • Chorizo que quedó de ayer • Agua • pizca de sal

Arroz • Ajo • Calamares • Tomate • Cebolla • Albahaca • Perejil • Guindilla cayena

papas medianas • latas de atún • cebollas • Morrón • cebolla de verdeo(opcional) • huevos • Aceitunas (opcional) • Sal al gusto, pimentón dulce, y comino • Aceite para El sofrito, chorrito de leche para el puré