Sopaipilla

harina • royal • sal • manteca de cerdo o manteca vegetal • anís

Tortillas • Canela azúcar • Mantequilla • Servilletas • Platos

harina • levadura fresca (o 7 de levadura seca) • sal • polvo de horneo • bicarbonato • manteca a temperatura ambiente (puede ser aceite) • agua tibia • pan chancaca (Pequeño 200 Gr aprox) • Agua • clavos de olor • Cáscara de limón o naranja • nuez moscada •

harina • zapallo cocido • sal • levadura seca • aceite de oliva o manteca • azúcar • Agua de cocción zapallo • Aceite vegetal para freír

papas • chuño (almidón de papa) • huevo • manteca • polvos de hornear • sal • aceite para freír

Harina 000 1 kg • Levadura seca • Azúcar c/n para espolvorear • gracias grasa para la masa y para freír • Agua

Zapallo camote crudo • Harina sin gluten • Sal • Polvos de hornear • Aceite de oliva • medianos Tomates • Cebolla • –3 cucharadas Cilantro fresco • –2 cucharadas Jugo de limón • Aceite de oliva • a gusto Sal

Harina • Zapallo cocido y molido • Polvo de hornear • Sal • Agua tibia para la masa (puede ser la misma donde se cuece el zapallo) • Aceite vegetal • pan (aprox. 225g) Chancaca • Agua • Canela en rama • Esencia de vainilla

harina • zapallo • aceite • bicarbonato de sodio • manteca • sal

harina común 0000 • agua tibia • levadura seca instantánea • sal • aceite • leche en polvo

harina • sal • manteca de cerdo • zapallo • agua tibia • limón para la pasada • agua • esencia de vainilla • Raja de canela • Chancaca

pan de chancaca • agua caliente • cascaritas de naranja, (sin la parte blanca) • maicena en 1 cucharada de agua • sopaipillas fritas aproximadamente

harina s/polvos • puré de zapallo • manteca vegetal • polvos de hornear • sal de mar molida

zapallo grande • harina • polvos de hornear • sal • aceite

Harina • Zapallo • Levadura • Manteca • Sal • Agua (opcional) • Aceite lo suficiente

harina de avena • harina integral • zapallo • agua de zapallo • aceite • Sal • Polvos de horneo (Opcional)

puré de zapallo • harina sin polvos de hornear • polvos de hornear • sal • aceite para freír

harina • harina integral • sal • Polvos de hornear • zapallo equivalente a 1 taza de puré • aceite de oliva • agua de la cocción del zapallo

zapallo anco cocido • manteca • levadura seca • Sal • harina 000 • Aceite para freír

Chancaca • Agua • Cáscara de Naranja • Clavos de olor • Canela • Maicena

Harina sin polvos de hornear • Zapallo Camote (zapallo amarillo, picado en cubos y sin cáscara) • Manteca Vegetal (se puede hacer con cualquier manteca) • levadura seca • Azúcar • Sal fina • Agua o caldo de la cocción del zapallo • Aceite para freír

harina con polvos de hornear • sal • aceite • puré de zapallo • cúrcuma • agua • panela o chancaca, aproximadamente 250 gr • maicena • clavos de olor • canela • anís estrellado • cedrón •

harina sin polvos • zapallo • polvos de hornear • sal

harina sin polvos aprox (yo usé un poco con polvos) • aprox zapallo cocido • agua de la cocción del zapallo • manteca • sal aprox • levadura • chancaca (2 panes) • maicena • agua • clavos de olor, piel de naranja y canela en rama