Yuyo

camote • maíz • yuyo • canchas • chifles • pescado el que desee en este caso • chicharrón de pota • anís • clavos • naranjas • azúcar • limón •

papa grandes • yuyo (hojas de • cebolla • ajo • mote o maíz • Sal • Aceite

yuyo • cebolla en cuadraditos • huevo • harina de trigo o ajinomix para apanar • chuño para compactar • aceite • Sal

choros o mejillones • cebolla roja cortada en brunua • rocoto cortado en cuadritos • limones • ajo • Sal y pimienta • Yuyo

morón tostado molido • carne de pollo picado en pedacitos • apio • poro • nabo • zanahoria todo picado en un tazóncito • papa pelada de picada en bastones • alverjita verde pelada • yuyo entero las hojas lo necesario • sal • aceite lo necesario • ajos

alverjitas secas remojas de un día para otro • papa pelada partido en dos • col partir en 4 • ají colorado molido con ajo y pimienta • caran de chancho seco • Sal • yuyo (pura hojas) • sancochar papas pequeñas, pelaje y trozarlos con tenedor o mano • ajos molido y • cebolla picada finamente • comino • aceite

yuyo • ajo molido • cebolla picada en cuadraditos • Sal • chiño • huevos • ajo molido y media tapa de cebolla picada en cu • maíz tostada • kilo de queso • papa sancochada • kilo. de Queso

de kilo de pescado (de su preferencia) cortado en cubos • yuyo (alga marina) • huevo • sal • Pimienta china y canela china • mostaza • leche evaporada • c/u harina de trigo, de maíz y fécula de maíz • de kilo de un buen arroz(prepararlo y dejarlo enfriar) • cebollita china picada • tortillas de huevos • salsa de ostras (ostión) •

hoja de yuyo • papa pequeños • cebolla picada en cuadraditos • ajo molido • sal • pimienta y comino • aceite

pescado fresco bonito • colitas de pulpo • limón • Ajos molido o entero • Rocoto entero y molido, ají • Culantro, kion y apio • Choclos • papa • cancha • Cebollas al gusto • Sal, pimienta y sazonador • Yuyo

Limones verdes y grandes • Sal y sazonador • Cebolla picadita en cuadritos • Culantro picado • Conchas negras • Pimienta • Ají limo ó rocoto • Jugo de jengibre • Ajo • Camote • Choclo • Zarandajas •

de pescado picado para ceviche • papa y camote sancochada • Cenolla picada para ceviche • Sal • limones exprimidos • Pimienta comino al gusto • apio picado finamente • maíz tostada • choclo desgranado • ajíes a chuchito picado • lechuga • pollo picada •

pescado blanco o carajito (un pez blanco de 15 cm) • choclo sancochado • cebolla roja cortada a la pluma • Yuyo • Culantro picado • Ají limo picado • limones (jugo) • apio • culantro • ajo • ají limo • caldo de pescado •

pescado para ceviche • papa blanca o yuca • cebolla en pluma • lta leche evaporada • limón • choclos • ajo • und ají limo • Yuyo • A gusto de culantro • A gusto allinomoto • A gusto apio picadito bien chiquitito •

maíz para cancha • papa sancochada pelada • camote sancochado y pelada • pescado en más grande • pescado • yuyo el verdecito • culantro picado mediata • apio entero mediano • orégano • pescuezos de pescado o sea los huesos (su esqueleto) • manzana verde • sal

morón( el moron es de cebada, tostada y molida) • charqui partida en pedazos • zanahorias peladas y picadas en bastones delgados • nabos pelados y picados en bastones delgados • alverjitas verdes • hojas de yuyo al momento de sacar • sal • ajo molido • papas peladas y picadas en bastones

trucha sin huesos ni piel picada en cuadrados • cancha de maíz • choclo desgranado sancochado • cebollas picar finamente a la Juliana • limones exprimidos solo el jugo • ajos • jugo de limón • pimienta cominos • apio picado finamente • rocoto o 4 ajíes chuncho picado o licuado • yuyo el verdecito • lechuga •

Tramboyos frescos • cilantro o culantro • Ají amarillo • kion un pedazo • Ajos • tomates • limón • cebollas • sal, pimienta y comino • yuyo bien lavado • pimiento grande • chicha de jora •

pota • ají amarillo molido • ajo molido • cebollas • cebollas un rocoto • limones • culantro • camotes • choclos • yuyo • lechuga • sal, pimienta •

trucha ( pulpa picada en cuadraditos • maíz tostada (cancha) • choclo desgranado sancochado • El jugo de limones • apio picada finamente • pimienta comino • kion chancado muy menudito • culantro picadito sal al gusto • rocoto licuado • cebolla picada semi fina • papa y camote sancochada • yuyo (verdecito) •

cebolla cortado en cuadraditos • zumo de limón • pescado picado en cuadrado • culandro • apio • ají limo cortado en cuadradito • pimienta • kion • sal • camote sancochado • maíz tostado (canchita) • yuyo (de pescado)