Ashpazye_parchin

پودر نارگیل • شیر عسلی • شکلات تخته ای

آب یا شیر • شکر • شیر خشک قنادی الک شده • کره • وانیل

سينه مرغ: • آب ليمو ترش: • نمك، فلفل سياه: به مقدار لازم • اورگانو، سماق: • پودر زيره سبز: • سير: • جعفري تازه: • فلفل تازه تند: • پياز متوسط: • بالزاميك: • روغن زيتون:

ماست یونانی یا ماست چکیده • خیار ریز رنده شده (آبشوبگیرید) • سیر خرد شده • شوید خشک 🌸من شویدتازه ریختم🌸 • نمک و فلفل به مقدار لازم • آبلیمو • روغن زیتون

آرد • پودر سنجد • روغن مایع • گلاب • آب جوش • شکر قهوه ای (یا سفید) • زعفران دم کرده و هل به دلخواه

آرد گندم • آرد برنج • شکر قهوه‌ای • آب • گلاب • سرخالی پودرهل • زعفران به میزان لازم • روغن جامدیانیمه جامد(من کمی بیشترریختم) • کره ی آب شده

عددتخم مرغ • گرمشکر دانه ریز(1 لیوان) • گرم‌روغن(1/2 لیوان) • ماست پرچرب(1 لیوان سرخالی) • رنده پوست لیمو ترش • آرد قنادی(2لیوان منهای 1 قاشق غذاخوری) • بکینگ پودر • وانیل • پودر کاکائو

اسفناج • لوبیا سفید • عدس • خورده برنج • کشک • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

پوره لبو • روغن نارگیل یا زیتون • عسل یا شیره • کره بادام زمینی • وانیل • آرد گندم • بکینگ پودر • شکلات سفید به مقدار دلخواه(من شکلات سکه ای کارات خوردکردم ریختم)

نارنگی • انگور • موز • عددسیب • مغز گردو • پودر نارگیل • بستنی

تخم مرغ • شیر • روغن • بیکینگ پودر • وانیل • شکر • سر پر آرد

عشق • علاقه • صبر • حوصله • کرفس • زنجبیل تازه بدون پوست به مقداردلخواه (کم نریزیدنترسیدتندوتیزنمیشه،، هم خوشمزه ترمیشه هم تاثیرش بیشتره) • 🌸من حدود یه کف دست ریختم • _3 عدد لیموترش بدون پوست و هسته • لیوانآب • زردچوبه

مغز کاهو • عددخیار • چند عددگوجه گیلاسی • زیتون حلقه ای شده • عددهویج رشته ای شده • اوریگانو • سیاه دانه کمی • روغن زیتون 1ق غ، خ • عددآبلیمو تازه • نمک • پنیر حلومی

ق غ پرتخم کتان آسیاب شده (15 گرم) • جو دو سر پرک آسیاب شده(60 گرم) • عددتخم مرغ درشت • ماست سفت و بدون آب(80 گرم) • روغن زیتون • سرخالی بکینگ پودر • کنجد

عدس پخته • ماست چکیده • گردوی خورد شده • زیتون خورد شده • نمک فلفل سیاه • نعنا خشک • پیاز داغ سرد • پودرسیر یا سیر تازه

پوره اسفناج • آرد • نمک • آویشن • فلفل سیاه • روغن زیتون • بکینگ پودر

پرتقال درسته • تخم مرغ • شکر • روغن • آرد • بکینگ پودر • وانیل

گوشت چرخکرده گوساله با تقریباسی درصد چربی • آب 1 عدد پیاز بزرگ (پیاز رو رنده ریز کنید خوب از صافی رد کنید که آبش کامل گرفته بشه) • ماست • آرد نخودچی • نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، پودر زیره سبز • کره • رب گوجه فرنگی • سس گوجه و یا همون پوره گوجه که از صافی رد شده • آب جوش • نمک

برنج • گوشت چرخ کرده (من چرخکرده مرغ استفاده کردم) • لبو درشت • کره • روغن • پیاز متوسط • نمک و فلفل سیاه مقداری • پودر هل • خلال پوست نارنج یا پرتقال که به نظدم شیرین شده باشه خوشمزه تره(من مربای پوست پرتقال ریختم)

قنادی معادل 190 گرم معادل 6 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا هر کره مغزی • معادل 75 گرم عسل یا شیره انگور یا خرما • تخم مرغ بزرگ • (یکونیم) پیمانه سیب خوردشده • گردو خرد شده • وانيل • پودر دارچین • جوز هندی رنده شده • بکینگ پودر