Ashpazye_parchin

بیسکویت بتی پور • سیب متوسط • شکر قهوه ای یا سفید • پودر دارچین • گردوی خرد شده • آرد • شکر قهوه ای یا سفید • تخم مرغ درشت • بیکینگ پودر • وانیل

گوشت چرخکرده (من چرخکرده مرغ استفاده کردم) • سیب زمینی بزرگ • ذرت بخارپز • پیاز متوسط • تخم مرغ • نمک فلفل سیاه زردچوبه و پودر سیر، پول بیبر، آویشن و یا هر ادویه دلخواه دیگه

مرغ (ران و سینه) • شور آب 5 درصد (1 لیتر آب + 50 گرم نمک) • مخلوط نصف روغن زیتون و نصف روغن مایع گیاهی • مخلوط برگ گشنیز و برگ جعفری ، خرد شده • لیمو ترش ، آب گرفته • ادویه کاری • ادویه راس الحانوت • زردچوبه • فلفل سفید • فلفل سیاه • سیر ، ریز رنده شده • زنجبیل تازه ، ریز رنده شده •

پودر زیره سبز • پودر زنجبیل • پودر فلفل سیاه • پودر دارچین • پودر تخم گشنیز • پودر پاپریکا • فلفل قرمز • پودر میخک • پودر زردچوبه • پودر جوز هندی • پودر گل محمدی

آرد نخودچی • پوره خرما (240 گرم)(خرمای نرم عسل بدون پوست و هسته را داخل پیمانه فشرده کنید) • گلاب در صورت نیاز • هل • زعفران دم‌کرده غلیظ

شیر • نشاسته ذرت • شکر • خامه صبحانه • وانیل • بیسکویت پودر شده • موز • خامه فرم گرفته (دلخواه)

گوشت یا مرغ چرخ کرده • پیاز کوچک رنده شده • نمک ، فلفل سیاه،پودرسیر،آویشن • نان تافتون کوچک(من پیتاداشتم) • گوجه ،کاهو ، زیتون

مرغ • سویا سس • روغن • نمک و فلفل سیاه • نشاسته ذرت • آب • عسل • سیر • زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل • سس باربیکیو. دلخواهه • کنجد بوداده

پیاز • ماش • جو دوسر پرک یا جوپرک معمولی • گوجه • رب • ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، دارچین) • سیر • قارچ • جعفری

آرد نخودچی • عسل یا شیره • پودر کاکائو • کره بادام زمینی • وانیل • شیر (کم‌کم اضافه بشه که خمیر شل یا سفت نشه)

تخم مرغ • عسل یا شیره افرا (من عسل زدم) • آرد کامل گندم یا آرد جو دوسر پرک • پودر کاکائو (اگه وانیلی خواستید 15 گرم آرد رو اضافه کنید و پودر کاکائو رو حذف کنید) • آرد بادام یا پودر بادام زمینی (قابل حذف و جایگزینی با آرد جو دوسر) • وانیل • پنیر کاتیج • کره بادام زمینی (بستگی به ذائقه شما داره من یک سوم زدم) • عسل یا شیره افرا (به ذائقه‌ی شما بستگی داره) • نمک • ژلاتین • آب برای حل کردنش •

پیاز نگینی خرد شده • گوشت چرخکرده • پیاز رنده و آب گرفته شده • نمک و فلفل و زردچوبه • چوب دارچین • زعفران دمکرده • رب گوجه‌فرنگی • لوبیا چشم بلبلی • آلو خورشتی

آرد • کره یا روغن (ترجیحاً جامد) • پودر دارچین • پودر زنجبیل • شیره انگور • پودر هل • پودر میخک (اختیاری) • گلاب • پودر گل محمدی • زعفران دم کرده به مقدار لازم • پودر جوز هندی

آرد(1و2/3پیمانه) • شکلات تلخ • پودر کاکائو (3 قاشق غذاخوری) • شکر دانه ریز(تقریبا نصف لیوان) • بیکینگ پودر(2/5 قاشق چایخوری) • شیر (حدودا یک پیمانه سرخالی) • وانیل یا اسانس دلخواه • روغن مایع • سرکه

مرغ بدون استخوان (مخلوطی از سینه و ران) • پودر ژلاتین • آب لبو • پیاز • هویج • نمک، فلفل سیاه و پاپریکا یا هر ادویه دلخواه • سیر • پودر سیر

سینه مرغ • ماست کم چرب (1 قاشق برای مارینیت، 3 قاشق برای سس) • سس مایونز رژیمی • کلم سفید و بنفش • هویج کوچک • جعفری تازه خردشده: • آب لیموی تازه: • ادویه‌ها: فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، نمک (به میزان دلخواه) • روغن زیتون:

آرد • کره سرد • پنیر چدار رنده شده • شیر یا آب سرد • نمک • سس کچاپ

تخم مرغ درشت • ق چ نمک • روغن زیتون • آرد سفید • بکینگ پودر • آب پنیر • پنیر ریکوتا (لینک مشاهده دستور) • سیاه دانه(بیشتر به دلخواه)

آرد • نمک • شکر • آب سرد • خ • روغن زیتون • خمیر مایه فوری • گوشت چرخ کرده • پیاز ریز خرد شده • جعفری خرد شده • پنیر پیتزا • نمک.فلفل سیاه. اوریگانو.ادویه گوشت •

ران یا نصف سینه مرغ • سبزی پلو شامل جعفری، گشنیز، تره، شوید، سیر تازه • لوبیا چشم بلبلی • برنج • نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه وسفید ،پودر سیر(ادویه دلخواهه من برای مرغ اینارو میریزم) • زعفران