Humberto Maria Lujan Ramallo

Huevos • cebolla chica • ajo • morrón • Aceite, sal, pimienta, laurel

solomillos de cerdo • crema de leche o queso crema • Mostaza, salsa de soja, pimentón, ajo, ají molido • miel

aceite de maíz o de oliva • leche, puede ser leche de soja o avena • jugo de limón • ajo bien picado • Sal, pimienta, salsa de soja a gusto

brócoli • yogurth natural • queso rallado • huevos • cebolla grande • sal, pimienta aceite de girasol • muzzarella o queso fundido en daditos

espinacas frescas • ajo • queso crema (opción light si así lo prefieren o ricota) • queso provolone rallado u otro queso de sabor intenso • ajo • laurel, pimienta, sal, nuez moscada • aceite • pimienta • sal

pechugas de pollo sin piel y sin grasa. También puede hacerse con patas y muslos deshuesados (para que duren más) y sin piel • cebollas grandes • zanahorias • ajo • laurel, pimienta, sal gruesa • aceite de maíz o girasol • vinagre de vino • vino blanco seco • agua

cerveza • harina • pechugas de pollo

bondiola de cerdo de 2 kg aprox • sal gruesa • Pimentón • azúcar • De ají molido • De Pimienta negra molida gruesa • Film microporoso para fiambres o papel madera • Hilo para atar

de manteca de la marca que gusten de 200 gr • Pimienta negra y roja molida gruesa • te de pimentón ahumado • café de aceite de oliva

harina de trigo • harina de maíz (yo use la que tenía, que era instantánea) • aceite de maíz (o girasol) • agua fría • sal (a gusto) • ají molido • carne de pollo, vaca o cerdo y vegetales cocidos • cebolla • zanahoria • ajo • ají rojo • laurel

cuadrada cortada como para milanes grandes • acelgas • buen jamón cocido • De queso en fetas • Papas y zapallo hervidos como guarnición • Sal pimienta y mostaza

papas • cebolla • Huevos • ajo • muzzarella en fetas o queso port salud • jamón cocido o salame • aceite de oliva • pimienta • pimentón • manteca • sal • laurel