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@Fabian1971
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Me gusta cocinar y tambien hacer recetas nuevas,nuevos desafios. Gracias a Cookpad cada día estoy más entusiasmado con la cocina por lo que creé una pagina para compartir: https://www086.wixsite.com/fabiancocinahoy, o https://www086.wixsite.com/tegustacocinar
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    Guiso de lentejas

    lentejas remojadas • cebolla • morrón rojo • cebollas de verdeo • ajo • panceta ahumada o salada • kgs de paleta • chorizo colorado • caldo de verdura • zanahoria • puré de tomate al natural • sal. pimienta, pimentón, orégano y ají molido
    • 1 h 30 min
    • 4 raciones
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    Pionono relleno salado

    pionono • huevos • jamón • queso • sal, pimienta y mayonesa
    • 1/2 hora
    • 6 raciones
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    Medialunas de Manteca

    harina • manteca • azúcar • levadura • huevos • leche • esencia de vainilla
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      Torre de panqueques

      Rapiditas Clásicas • Zanahoria rallada • Lechuga • jamón en tiras • queso en tiras • tomates • Salsa Golf • Mayonesa • huevos duro • carne picada • morrón de distintos colores • pechuga de pollo •
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        Entraña rellena con panceta y huevo fritos

        entraña • panceta • huevos
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          Salsa golf casera

          mayonesa • cucharada de ketchup • jugo de limón • pimentón dulce • aceite
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            Chorizos a la pomarola

            chorizo • cebolla blanca grande • ajo • pimiento morrón verde grande • pimiento morrón rojo grande • agua • caldo de verduras • Sal y pimienta • tomates • Ají molido • Pimentón
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              Mermelada de higos

              higos • azúcar • jugo de limón • bicarbonato de sodio
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                Pollo al verdeo con crema

                pechuga de pollo grande • cebollas de verdeo • ajo • crema de leche de 200c.c • Sal pimienta pimentón
                • 1hs
                • 3 raciones
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                Pizza de avena

                Para la masa • avena • agua • sal y orégano a gusto • Para la salsa • tomate grande • ajo • sal y orégano a gusto • queso de rallar • jamón
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                  Papas fritas

                  kgs de papas • Hielo • grandes de harina • chicas de azúcar • chica de sal • Aceite para freír
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                    Pascualina rellena

                    cebolla • cebolla de verdeo • choclo cocinado (yo tenía congelado, puede ser de lata) • jamón cocido • zanahoria rallada • queso crema • huevos duros • queso de máquina • Orégano, sal, pimienta, ajo en polvo • disco de tarta (pascualina)
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                      Brochettas de carre de cerdo y carre de cerdo al horno

                      carre de cerdo • cebolla • morrón • Sal y pimienta • brocheta
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                        Tortilla de papa rellena con jamón y queso

                        kgs de papas • huevos • cebolla • ajo • perejil • jamón • queso de máquina o trozos de queso cremoso • sal y aceite
                        • 1 hora
                        • 5 raciones
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                        Tomates rellenos sin atún

                        tomates medianos • arroz • huevo • cebolla • zanahoria • choclo • mayonesa • mostaza
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                          Turrón para Navidad

                          masitas dulces • crema de leche • azúcar • gelatina sin sabor • istantaneo
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                            Arepas

                            agua tibia • harina común • aceite • Pasos • En un bol colocar la harina e ir agregando agua de poco en poco y las dos cucharadas de aceite y amasar hasta que quede una masa como la del pan hacerlas de forma redonda tipo pan de hamburguesa • Poner en una plancha o sartén precalentado hasta que se doren • Luego abrirlas y ponerle queso y ponerlas al horno hasta que se derrita • Ingredientes para el relleno • de paleta • cebolla • ajo • pocillo de tomate al natural
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                              Milanesas de soja texturizada

                              soja texturizada • cebolla • ajo • perejil deshidratado • harina (para unir todo) • sal y pimienta negra • morrón • zanahoria • caldo saborizado carne o verdura
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                                Canastitas de verduras

                                tapas para empanadas • cebolla • zapallitos • huevos • queso de rallar • queso cremoso
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                                  Zapallitos rellenos con soja texturizada

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