Martín Aráoz

pan duro • leche • huevos • esencia de vainilla • azúcar • Ralladura de limón

Carne Molida o Picada a cuchillo • Cebollas • Cebollas de Verdeo • pimiento Rojo • huevos • aceituna verdes • Sal y Pimienta, Aceite • Comino • Pimentón Dulce • Ají molido • tomate • discos de Empanadas

solomillo de Cerdo o Lomo • Papas medianas • Cebollas • Calabazas • Sal Pimienta y Limón • Mostaza Ají y Pimentón

papas • Gallina hervida en hebras • Palta • Huevos • Aceitunas • Cebolla morada • Mayonesa • Crema • Aceite y sal • Pimienta • Aceitunas Negras • Limón

Habas • Ajo • Perejil • Aceite y sal • Pimienta y pimentón • Ají molido • Vinagre

Carne Molida especial • tazas de café de Arroz blanco • Parras o un frasco de hojas • ajo • osobuco con caracu • Sal y pimienta • caldo de carne

Carne de Vaca Magra • Pulpa de Cerdo • Tocino • vino Blanco • clavo de Olor • Ajo • Preparado de especias y Sal 20 gm por kilo de mezcla • Tripa para embutidos fresca

Chinchulines de cabrito • cebollas • Ajo • Perejil • Champiñones frescos • cerveza rubia

Pollo • cebollas • pimiento Morrón • Zanahorias • tomate • Cebolla de Verdeo • hongos de Pino • Crema de leche • Sal Pimienta • Aceite

Las Cáscaras y los carozos que reservamos del dulce • El agua del hervor de los mebrillos • Azúcar por litro de agua

Cebolla • Pollo crudo picado • Ajo • Zanahorias Ralladas • Pimiento Rojo • Sal y Pimienta • Queso Parmesano • consomé o caldo de Gallina • Aceite de oliva • Pimentón y Ají

Membrillos • Azúcar por kilo de pulpa de membrillo

zapallo brasilero • Queso Mantecoso y Queso de Rallar • Sal, Pimienta y Nuez Moscada • carbón

Berenjenas • Ajo • Sal Aceite y Pimienta • tahime o pasta de sésamo

Galletitas dulces • Postre de Dulce de leche • leche • Crema • Queso Blanco • Azúcar • Dulces de zarzamora o jalea de membrillo • galletas de almendras o avena

Porotos Negros • cebolla • pimiento rojo • chorizo de cerdo • chorizo colorado • Panceta • ajo • Cueritos de cerdo cocidos y picados • Podes acompañar con arroz blanco

Pollo • Tomates cherry o 2 tomates perita • Cebolla • Pimiento morrón • Zapallitos redondos • Zanahoria • Ajo • Salsa de soya • Caldo de verdura • Sal, aceite y Pimienta Blanca • Mostaza • Jugo de un limón

masas de Canelones • acelga • Choclo cremoso • Carne Molida o de carne Horneada • Cebolla • Queso Rallado • Sal y pimienta • ajo • Salsa de tomate boloñesa

osobucos o caracu • Caldo de carne • Ajo • Whisky • Sal y pimienta • Aceite

Leche • Huevos • Harina 000 • Sal • Cúrcuma • Manteca pomada • Levadura en polvo