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Lucila Baldan

Lucila Baldan

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Buenos Aires
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    🍞Pan Lactal tipo Artesano🍞

    harina 0000 • azúcar • levadura seca • sal • leche tibia • manteca pomada • leche en polvo
    • 1 pan grande
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    🍋Cuadraditos húmedos de limón 🍋

    huevos • azúcar • aceite neutro • Ralladura de 1 limón grande • Jugo de 1/2 limón • harina leudante • Leche • Esencia de vainilla • Leche condensada 1/4 de taza • Leche 1/4 de taza • Azúcar impalpable • Jugo de limón extra
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      Súper torta chocolatta moka

      azúcar • manteca • huevos • chocolate derretido • café fuerte • harina leudante
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        Muffins chocolatosos

        azúcar • huevos • cacao en polvo • harina leudante • aceite • leche • chocolate
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          Rosca de pascua 🐣

          harina 0000 • Azúcar • huevos • leche • levadura fresca • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja • manteca
          • Salen 3 roscas normales o 4 chiquitas
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          Bizcochitos y cuernitos de manteca

          harina 000 o 0000 • levadura fresca • manteca derretida o grasa vacuna derretida • Sal a gusto • agua
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            Bizcochuelo de naranja 🍊

            azúcar • huevos • leche • aceite • harina leudante • esencia de vainilla • Jugo de 1 naranja grande • Ralladura de 1 naranja • Azúcar impalpable
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              Cheesecake estilo NewYork

              Para la base: • galletitas de vainilla o chocolate • manteca • Para el relleno: • queso crema • crema de leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla • harina o fécula de maíz • Para la cobertura: • mermelada de frutillas y/o frutos rojos
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                Pan de panceta

                Para la masa: • harina leudante • huevos • margarina • Leche • sal • Para el relleno: • panceta Ahumada • cebolla • huevos • queso rallado
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                  Risotto clásico

                  Arroz carnaroli, arbóreo o doble Carolina • Puerro • Caldo • Manteca • Crema de leche • Queso de rallar • Sal y pimienta a gusto
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                    Galletas con chips de chocolate by Luli❤️

                    Manteca • Azúcar refinada • Azúcar negra • Extracto de vainilla • Huevos • Harina • Sal • Chips de chocolate • Nueces picadas (opcional)

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