Maria Dolores Sanchez Parra

patatas medianas • calabacín • calabaza • cebolleta • pimiento verde • Aceite • Sal

huevos • azúcar • La ralladura de un limón • anís seco • matalauva • aceite de girasol • leche • canela • sal • gaseosas • levadura en polvo • harina aproximadamente •

tomates • pimientos • ajo • Aceite • Sal • Orégano • Agua

magra de cerdo (paletilla o jamón) • pimientos verdes • pimiento rojo • tomate triturado apis • laurel • cayena • Vino • Aceite • Sal

berenjena • tomates • queso • Aceite • Orégano • Sal

berenjena • Gaseosa la casera • Sal • Aceite • Harina • Miel de caña

tomates de pera maduros • aceite de oliva • ajo • vinagre • sal • miga de pan • huevos cocidos • jamón

espárragos verdes • guisantes • habas • huevos • Aceite • Sal

harina • huevos • yogurt natural • azúcar • La ralladura de 1 limón • levadura royal • sal • aceite de girasol

agua • harina • levadura prensada • sal • azúcar • manteca • chicharrones

trigo • garbanzos • alcachofas • habas • ajos tiernos • Azafrán • pimiento choricero o ñora • Pimentón dulce • Aceite • Sal

manitas enteras • vino blanco • laurel • tomate triturado • cebolleta tierna • almendras • cayena (opcional) • Aceite y sal

mango • salmón ahumado • langostinos cocidos • aguacate • cebolleta roja • cangrejo • Aceite • Sal • Pimienta

costilla de cerdo • miel • Sal • Pimienta • azúcar • plástico de horno • vinagre • mostaza • ketchup • salsa de soja

jamón • leche • mantequilla • harina • cebolleta tierna • caldo de pollo • yema de huevo • Pimienta • Nuez moscada

Para la masa madre: • agua • harina • azúcar • levadura prensada • Nota: Se amasa y se dejar reposar unas 4 0 5 horas • Masa: • harina • levadura prensada • sal • agua • aceite •

arroz • conejo • caracoles • sal • tomates • alcachofas • ajos • laurel • pimientos asados rojos o verdes • cebolleta • vino blanco • pimienta •

patatas grandes • aceite • sal • huevos

mango limpio • El zumo de 1/2 naranja • azúcar • claras de huevo • nata • gelatina neutra • Sal

bacalao desmigado • ajo • aceite de oliva • ml.de leche • Sal • Pimienta • pimientos del piquillo • Para la salsa: • pimiento rojo • puerro • aceite • nata •