🍛hobimakan🐐

@cook_8237717

Suka makan, akhirnya belajar memasak berkat Cookpad, selama tidak malas.

40 Siguiendo 684 Seguidores

Editar Perfil

Balado Kentang Hati Rempela Ayam + Telur

kentang, kupas, potong 12 tiap kentangnya • hati dan rempela ayam, cuci bersih, potong-potong • telur ayam, rebus • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat merah • daun jeruk • daun salam • kunyit •
60 menit +

4-6 porsi
Tahu Kuning Udang Saus Tiram

tahu kuning, belah 4 diagonal saling menyilang • udang kupas • penuh daun bawang, iris sedang • bawang putih, geprek, cincang • bawang merah, rajang • cabe merah keriting, potong pendek • saus tiram • tauco • kecap manis • garam • gula pasir • penyedap •
45 menit

2-4 porsi
🍌🍏🍞 Banapple Sandwich

apel hijau, kupas, buang tengahnya, iris tipis • pisang, iris tipis • roti gandum • margarin • kayu manis bubuk • gula palem • gula pasir • garam • keju cheddar
15 menit

2-4 porsi
Sambal Goreng Ikan Layang

filet ikan layang, potong kecil-kecil lagi • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil • serai, geprek, potong • jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk, buang tulang daun nya, iris • bawang bombai, potong sesuai selera • garam •
45 menit

2-4 porsi
Sup Misua Oyong

misua kering • oyong, siangi, iris tipis • dada ayam, potong dadu • telur ayam, kocok lepas, buat orak arik • bawang putih, geprek, cincang • cabe merah keriting, iris menyerong • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lada putih bubuk • minyak goreng • air matang
30 menit

2-3 porsi

1
Roti Tangkup Tuna Mayo Jagung

roti gandum (atau roti putih tawar biasa juga bisa) • tuna in oil • mayonnaise, saya cuma punya dikit • jagung manis pipil rebus • bawang bombai, cincang • bawang putih, geprek, cincang • daun bawang, potong pendek • keju cheddar, parut • margarin • susu cair putih full cream • lada putih bubuk • garam atau kaldu bubuk (kalau mau agak asin), tapi di resep asli Mang Gundul sih gak pakek •
+/- 30 menit

3 porsi
Gabus Pucung

ikan gabus, bersihkan, potong-potong, goreng • kluwek, rendam air panas sampai hancur dan larut • jeruk nipis, untuk kucuran ke ikan sebelum digoreng • daun salam • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • serai • jahe • kunyit • lengkuas • cabe merah keriting •
60 menit

3-4 porsi

1
Tumis Sawi Putih Bakso Berkuah

sawi putih, iris • bakso sapi, potong empat • bawang merah, rajang • bawang putih, geprek, cincang • cabe merah besar, iris menyerong • daun bawang, potong pendek • tomat, potong kecil • garam • gula pasir • lada putih bubuk • penyedap • minyak goreng •
30 menit

2-3 porsi
Nasi Goreng Tongkol Pete Rica

nasi putih sisa • daging ikan tongkol tanpa tulang, iris kecil-kecil • pete, iris bagi 3 • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • bawang prei, iris • kemiri bakar • merica butiran • banget kunyit • aja jahe •
30 menit

1-2 porsi
Nasi Goreng Bumbu Iris

nasi putih sisa • bawang bombai, iris • bawang merah, rajang • bawang putih, geprek, cincang • cabe merah besar, iris • cabe rawit, iris • kecambah, rendam air, tiriskan • teri Medan, rendam air panas, tiriskan, goreng 1/2 kering • telur, buat orak arik • garam • gula pasir • saus tiram •
15 menit

1-2 orang

3
Nasi Goreng Kornet Sebelum Nyoblos

ukuran sedang nasi putih sisa kemarin • kornet sapi • bawang bombai, iris • bawang putih, haluskan • cabe rawit, iris • telur, kocok sampai berbusa • bawang prei, iris • jagung manis pipil rebus • saus tomat • kecap manis • mayones • garam •
15 menit

2-3 porsi
Internet Goreng

Indomie Goreng • telur ayam, kocok lepas, goreng orak-arik • kornet sapi • Pokcoy atau sawi jenis lain juga bisa, potong iris • bawang merah, rajang • bawang putih, geprek, cincang • bawang prei, iris • cabe rawit merah, iris • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • kecap manis •
15 menit

2-3 orang

1
Semur Ayam Hobi Makan

ayam (saya pakai potongan paha atas n bawah) • kentang, kupas, potong sesuai selera, goreng hingga berkulit • bawang merah • bawang putih • merica butiran • ketumbar • kemiri bakar • bawang prei, potong pendek • tomat, potong dadu • seledri, iris kasar • lombok merah & hijau (saya 1/4 panjang masing2) • garam •
45-60 menit

2-4 porsi

3
Hobi Makan Chowder

kentang, kupas, potong dadu • wortel ukuran sedang, kupas, potong dadu • bawang bombai, kupas, potong dadu • bawang putih, kupas, cincang • bawang prei, potong pendek • tomat, potong dadu • seledri, potong pendek • daging ayam tanpa tulang, potong dadu • daging ikan tanpa tulang (baiknya yang dagingnya putih), potong dadu • udang kupas • jagung manis pipil • garam •
45 menit

2-3 porsi
Oseng Pare Teri Medan

pare ukuran sedang • cabe merah besar, iris tipis menyerong • cabe rawit, belah dua memanjang • bawang merah • bawang putih • teri Medan • Garam • Gula pasir • Penyedap • minyak goreng • air bersih
15 menit

1-2 porsi

2
Fu Yung Hai

telur ayam • daging ayam tanpa tulang, potong kecil atau cincang • udang kupas, cincang kasar • wortel, potong korek • kol putih, iris kecil • bawang prei, potong serong tipis • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit, belah dua • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, geprek, cincang • bawang bombai, rajang • seledri, cincang •
30-45 menit

6 dadar kecil

1
Pesmol Ikan Tongkol

daging ikan tongkol (mau diganti ikan lainnya juga bisa kok), potong 3 lagi ya • jeruk sambal • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • serai, geprek • daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis • kemiri bakar • ketumbar • merica butiran •
60 menit

2-3 orang

2
Ayam Tomat Daun Jeruk Nan Pedas Dimasak Santan

ayam, besar kecil sesuai selera • tomat • daun jeruk, buang tulang daunnya, iris korek api • cabe rawit • santan kental • jahe • bawang putih • bawang merah • terasi ABC, bakar • ketumbar butiran • ketumbar bubuk • garam •
60 menit lebih

2-3 orang
Tumis Tempe Pare Udang Pedas

pare ukuran sedang, belah dua, buang biji, iris tipis • tempe, potong kotak, goreng 1/2 matang • udang, buang kepala, kulit, belah punggungnya • cabe rawit, iris • bawang putih, geprek, cincang • bawang merah, rajang • tomat, potong kotak kecil • minyak goreng • garam • gula pasir • saus tiram • air untuk mencuci sayuran dan udang
-/+15 menit

2-3 porsi
Macaroni Panggang

macaroni elbow @250gr, rebus setengah matang • daging ayam tanpa tulang, potong dadu, atau cincang kasar • telur ayam, kocok lepas • wortel, potong dadu • buncis, potong kecil • bawang bombai, cincang • bawang putih, geprek cincang • susu cair putih • (apabila ada) air kaldu ayam • keju cheddar, parut • garam • gula pasir •
60 menit

1 loyang bundar dia. 15-16cm