Edy Ruiz

bifes • arbeja • arroz • cebolla • papas • Huevos • Sal, aceite, azúcar, puré tomate

spaguettis • leche • yema de huevo • zapallito verde • morrón rojo chico • cebolla • Sal y pimienta negra • queso para rallar

pecetos de cerdo • cebolla • morrón • ajo • Cerveza a los que guste. Sino dos vasos de agua • Condimemtos a gusto

vacío de 2 kilos • verdeo • Morrón verde • Perejil • ajo • Sal, aceite y vinagre

harina • huevos • morrón rojo • Sal, aceite

harina • levadura • azúcar • agua tibia • cebolla. Medio morrón. 1 puré de tomate • Condimemtos. Orégano. Pimentón. Aceite

choclos • zapallo brazilero de 1 1/2 maso • cebollas • morrón pinton • zanahoria • Condimentos, pimentón dulce, comino, provenzal

alitas de pollo • Orégano, provenzal, pimienta negra. Sal • huevos • pan rallado • Aceite

de kg riñones • Verduras. 1cebolla. 1 zanahoria. Dos ramas de verdeo. Un morrón • ajo • Condimemtos. Comino. Pimienta en grano. Pimentón

tira • papa • cebolla grande • huevos • Sal, aceite, orégano, pimienta

papas • de harina • queso para rallar • Pimienta negra • perejil • yemas de huevos

harina 0000 • grasa • levadura • sal • azúcar • agua tibia

bagre de 1 kilo y medio para arriba • Pan rallado • Harina • Ajo y perejil • huevo • arroz • Azafrán o condimento para arroz • Sal y pimienta

keperi de novillo • papas • Orégano • Provenzal • Tomillo • Romero • Pimentón rojo • Perejil deshidratado • Sal

calabaza • leche • azúcar

mondongo hervido • morrón rojo y verde • cebolla mediana • zanahoria • Condimemtos. Orégano. Provenzal. Pinienta negra en grano. Sal • Aceite. Vinagre

costillar de 3 kg aproximandament • Orégano. Provenzal. Pimienta negra. Tomillo. Romero • limones

corazón de vaca • berenjena • suquinis • verdeo • cebolla • arroz • Pimienta, sal y caldo de verdura

peceto de 2 kg • cerveza • huevos • zanahoria • cebolla • morrón rojo • morrón verde • Perejil y ajo • Sal a gusto, ají, pimienta y comino

sal gruesa común • de provenzal • comimo • de orégano • romero • tomillo • ají suave • pimentón dulce