Keperi al horno con papas

Name: Keperi al horno con papas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos keperi de novillo; 2 kilos papas; Orégano; Provenzal; Tomillo; Romero; Pimentón rojo; Perejil deshidratado; Sal

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Especial para días de lluvia para el que no tenga un asador con techo. 🤔

Keperi al horno con papas

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Especial para días de lluvia para el que no tenga un asador con techo. 🤔

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

2 kiloskeperi de novillo
2 kilospapas
Orégano
Provenzal
Tomillo
Romero
Pimentón rojo
Perejil deshidratado
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Desgrasamos el keperi. Condimentamos con todos los condimemtos que están están en la lista de ingredientes. Una cucharada de cada cosa en una taza mezclamos todos. Y condimentemos. Sal gruesa a gusto
2

Pelamos las papas cortamos en rodajas no muy gruesas. Así se cosinen junto con el keperi. Podemos condimentarlas con provenzal un poquito de ají.
3

Llevamos al horno a 250g y una hr aproximadementen lleva de cosion. Si es muy grueso el keperi una hr y media y listo.