Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados. Mientras lavar la dorada y salar y echarle un chorro de aceite por encima. Poner en la bandeja del horno y dejar hacer de 12 a 15 minutos.
- 2
Mientras haremos unas patatas cortadas en rodajas muy finas, cebolla en juliana y vino blanco (medio vaso aproximadamente) y sal. En el microondas. 30/40 minutos aproximadamente.
- 3
Mientras hacer un sofrito con el ajo bien picadito, después añadimos el pimentón, remover bien y añadir el vino o vinagre de jerez. Dejar hervir uno par de minutos y reservar.
- 4
Cuando ya esté la dorada, añadimos el sofrito por encima y servir junto a la patata. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A katia_1966 le encantará ver cómo quedó.
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