Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar la conserva de los tomates secos
- 2
Hidratar los tomates en agua hirviendo por 20 min. Escurrir y secar sobre papel
- 3
En un frasco de vidrio armar capas de tomate y ajo pisado. Agregar pimienta. Tapar con aceite
- 4
Si es para usar en unos días se usa aceite de oliva. Si se deja por más tiempo se utiliza aceite de girasol.
- 5
Ensalada: hacer un piso de rúcula o espinaca lavada, agregar los tomates cortados en tiritas, cubos de queso. Al aceite de los tomates se le puede agregar pimentón y sal
- 6
A la ensalada se le puede agregar atún, pedacitos de pollo, aceitunas etc etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Marconi le encantará ver cómo quedó.
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