Pan de harina integral y comun
El mejor aroma
Paso a paso
- 1
Preparar la levadura granulandola, poniéndole la azúcar y agua tibia hasta taparla. Dejar que haga leve
- 2
Mezclar las harinas con la sal (opción de ponerle semillas) y hacer una corona
- 3
Colocar en el centro la levadura ya en su punto máximo de fermentación y el aceite. Mezclar.
- 4
Mezclar y añadir agua está que quede una masa bien unida y esponjosa.
- 5
Amazar y golpear la masa para que largue todo el aire.
- 6
Dejar reposar la masa MINIMO media hora...
- 7
Dividir y amazar.. para luego dejar en los moldes nuevamente media hora.
- 8
En un horno medio pre calentado cocinar los panes por unos 20 minutos. Hasta que al pinchar el cuchillo salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Vazzano le encantará ver cómo quedó.
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