Pescado con colchón de verduras

Name: Pescado con colchón de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 cebolla; 6 rodajas calabaza; C/n sal y pimienta; C/n aceite de oliva; 4 filets de merluza; 2 cucharadas queso crema; 3 cucharadas mostaza; 1 cucharada leche; C/n queso rallado

Sol Candelero @cook_17556927

Muy fácil y rápido de hacer.
Súper rico y muy nutritivo.
Esta receta rinde para dos personas que comen medianamente poco.

Pescado con colchón de verduras

Sol Candelero @cook_17556927

Muy fácil y rápido de hacer.
Súper rico y muy nutritivo.
Esta receta rinde para dos personas que comen medianamente poco.

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Ingredientes

Verduras
1zanahoria
1cebolla
6 rodajascalabaza
C/nsal y pimienta
C/naceite de oliva
Pescado
4filets de merluza
Salsa
2 cucharadasqueso crema
3 cucharadasmostaza
1 cucharadaleche
C/nqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Saltear las verduras con el aceite y salpimentar
2

Luego colocar sobre las verduras los filets de merluza y cocinar aprox 10 minutos
3

Por último, agregar sobre el pescado la salsa hecha con el queso crema, la mostaza y la leche
4

Dejar cocinar 10 o 15 minutos más y agregarle el queso rallado si quiere.