Dip de mejillones

Name: Dip de mejillones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata (100 g) mejillones en escabeche; 1 lata (80 g) atún en aceite de oliva; 1 quesito El Caserío (o similar); Piquitos o tostas para untar

Mariel @cook_12712198

Rápido, fácil e ideal para acompañar un buen vino mientras esperas el plato principal #chikitiki

Dip de mejillones

Mariel @cook_12712198

Rápido, fácil e ideal para acompañar un buen vino mientras esperas el plato principal #chikitiki

Guardada

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Ingredientes

1 lata (100 g)mejillones en escabeche
1 lata (80 g)atún en aceite de oliva
1quesito El Caserío (o similar)
Piquitos o tostas para untar

Guardada

Paso a paso

1

Escurrir todo el aceite del atún.
2

Escurrir el escabeche de los mejillones dentro de una taza, para utilizarlo luego.
3

En el recipiente de la batidora, añadir el atún, los mejillones y el quesito, y batir hasta que la mezcla esté homogénea.
4

Añadir poco a poco el escabeche de los mejillones, hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa. Coger los piquitos o tostas y a disfrutar!!