Receta adaptada de la receta de Lenny : http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25419-barbacoa-de-res, a mi me familia le gusta con caldo por eso la cocí a vapor pero con mas agua y con verduras. Misma receta esta Deli Deliciosa gracias Lenny

Esta es mi versión rápida para preparar pozole.Aunque yo pongo pocas especias, se puede cocer la carne con tantas como se quiera

Pensando en que cocinar para este reto de #saboramexico, me pareció que era básico hacer unos ricos frijoles. Me basé en la receta de Cyntia Serena que me gustó mucho.De norte a sur y este a oeste, no hay lugar donde no sean algo esencial! Son la base para muchos de mis platillos preferidos, por lo que las opciones para usarlos son tan variadas! También solitos son deliciosos para acompañar cualquier preparación. Así que aquí mis frijolitos y pronto más recetas con ellos!

Nunca lo había hecho, y me encanta usar mi olla de presión para todo 🤭🤭❤Este caldito es ideal para días fríos

Fue de las primeras recetas que preparé cuando ya no vivia con mi mamá. Me gusta encontrar nuevos sabores en los clásicos

La receta de Cocido de res de mi madre pero mejorada, super buena!!!

Tenía que hacer la cena para mí solo y me creé esto que resultó muy sabroso y rápido de elaborar.

De mis platillos mexicanos favoritos, estos taquitos de cochinita pibil no podían faltar en septiembre y mucho menos en mi recetario de Cookpad! Son lo más popular de la cocina yucateta y amados en todo el mundo. Esta es mi versión que, aunque dista un poco de la 100% tradicional, es bien sabrosa! Espero les guste mucho! #saboramexico #yucatan

Los frijoles son una comida llena de propiedades, deliciosos y muy fáciles de hacer. Me encantan y te comparto mi receta.

Esta receta es muy especial y fácil de hacer. Es una de las preferidas de mi esposa para acompañar con tamales de maíz tierno.

Receta típica de Yucatan, normalmente se cuece al horno envuelta con hojas de planta de plátano y le da otro sabor.

En nuestro país, es muy común comerse las tripas de los cerdos. Se pueden hacer las llamadas Morcillas, Longaniza, Gandingas y las Tripita torcidas.Esta es otra variante que les propongo para degustar las tripitas con una buena salsa.

El picadillo tiene muchas formas de prepararlo y esta es una buena manera de hacerlo. Las albóndigas nos gusta mucho y siempre las acompañamos con arroz blanco. #lotería

Este tipo de recetas son muy ricas para acompañar con arroces, tacos, panes o con lo que usted quiera.

La carne de carnero es muy sabrosa y tiene un sabor muy particular. Acá en Cuba no muchos saben cocinarlo y cada cual tiene su propio estilo de hacerlo. Aquí les dejo una de mis formas de preparar.

#Utensilio en mi casa, mi abuela y como mi madre los hacían en olla de barro y tenía un un sabor delicioso con su cebolla , queso y unas hojas de epazote que decir de las tortillas de maíz recién hechas no había palabras para describir esos recuerdos platillo

no tuve tiempo de que se cociera en la vaporera pero quedó deliciosa.

Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos

Rico para compartir con todos los amigos este 14 de febrero, es más es muy fácil.

Las langostas son muy exquisitas en mi zona. No todos saben prepararla y siempre te preguntan cómo hacerlas. Pues aquí les dejo una de mis versiones de cómo hacerlas. #10semanas

La tengo desde hace muchos años anotada y a mi hija le gusta mucho. La transcribo como la anoté.

No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación.

De vez en cuando hay que darse sus gustos y más en un día tan especial como un cumpleaños. Está langosta al carbón es para flipar, muy sabrosa y con un toque único. #conminombre

Hace días estaba pensando en esta receta, hasta que me decidí hacerla. Tuve una catadora especial para probarla y es mi hijastra, la cual lo evalúo muy bien.

Siempre quise hacer esta receta, vi algunas para guiarme y al final creé la mía propia. El resultado final fue espectacular, todos dejamos el plato limpio. La combinación de todos los ingredientes que usé le da un sabor bien suave y resaltan muy bien. Se la recomiendo

Mi niño tenía ganas de comer carne de cerdo asada y fue complacido con esta receta.

Esta receta la hice por el cumpleaños de mi amada esposa. Se la dedique a ella haciendo una combinación de dos cosas que le gustan mucho, el camarón y la langosta.

Esta receta me la enseñó un amigo hace 8 años o más. Estábamos platicando y en eso salió (se hacer arroz con leche en olla exprés) y yo así nooo te paseas (no te creo) y el así de, aaah no me crees pues vamos te enseño. Es súper fácil y delicioso y no importa que tipo o diseño o marca sea tu olla exprés siempre sale por que sale no tengan miedo y animense 🌈🌟