Atún encebollado de la abuela
marrongal @cook_1092923
Esta receta es de mi abuela era una gran cocinera ella hacia el atún entero, decia que a tacos quedaba muy seco.
Atún encebollado de la abuela
Esta receta es de mi abuela era una gran cocinera ella hacia el atún entero, decia que a tacos quedaba muy seco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se dora el atún por los dos lados sacamos y reservamos; en el mismo aceite freimos la cebolla
- 2
cuando este transparente, se aparta y se coloca el atun en su lugar, se riega con el vino; salpimienta.
- 3
Cuando se haya evaporado el liquido, se agragan la cebolla, el laurel, la nuez
- 4
moscada rallada, y se tapa, se deja a fuego lento 1 hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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