Sopa fría de melón con jamón y queso parmesano
Saray Carrero Mosquera @Saray_1990
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto el calabacín y añado media cebolla cortada junto con el tomate cortado y el ajo cortado. Y añado el zumo de limón
- 2
En la Thermomix le pongo a un minuto y a velocidad 6. Abro el vaso medidor y le añado la sal junto a las hierbas provenzales y las alcaparras.
- 3
Repito el mismo paso anterior. 1min, velocidad 6. Añado el melón y batimos todo.
- 4
Servimos en frío y por encima añadimos el jamón y el queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saray Carrero Mosquera le encantará ver cómo quedó.
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