Cremona con queso 🧀

Name: Cremona con queso 🧀
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 25 g sal; 40 g levadura; 100 g queso rallado; 1/2 l agua; 100 de margarina; Empaste:; 100 de grasa; 100 g harina

+ Dulce @cecilia

Está cremona ya está en mis recetas, ahora le agregué queso

Cremona con queso 🧀

+ Dulce @cecilia

Está cremona ya está en mis recetas, ahora le agregué queso

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Ingredientes

3 raciones

1 kiloharina
25 gsal
40 glevadura
100 gqueso rallado
1/2 lagua
100de margarina
Empaste:
100de grasa
100 gharina

Guardada

Paso a paso

1

Formar la masa con la harina, sal, queso rallado, levadura, margarina y el agua, dejar reposar unos 20 minutos aprox.
2

Estirar la masa en forma rectangular, esparcir la grasa a temperatura ambiente por todo la superficie y espolvorear harina, cerrar en tres (vuelta simple), dejar reposar 10 minutos y doblar en 2 (en total doblar 4 veces en 2). Estirar y armar las cremona. Cocinar en horno precalentado a 200° por 30 a 35 minutos aprox.