Pizza casera de pollo

Name: Pizza casera de pollo
Yield: 5 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 sobre levadura instantánea; 1 cucharada azúcar; 1 cucharadita sal; 2/3 taza agua tibia; 3 cucharadas aceite de oliva; Carne de pollo cocida; Salsa de tomate para pizza; 1 cucharada crema de leche; al gusto Queso mozzarella rallado

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

A mis niños les encantó. Disculpen la foto, casi ni la tomo. Se lo comieron todo.

Pizza casera de pollo

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

A mis niños les encantó. Disculpen la foto, casi ni la tomo. Se lo comieron todo.

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Ingredientes

5 raciones

2 tazasharina
1 sobrelevadura instantánea
1 cucharadaazúcar
1 cucharaditasal
2/3 tazaagua tibia
3 cucharadasaceite de oliva
Carne de pollo cocida
Salsa de tomate para pizza
1 cucharadacrema de leche
al gustoQueso mozzarella rallado

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Paso a paso

1

En un recipiente agregar la harina, levadura, azúcar y la sal. Agregar el aceite y el agua tibia poco a poco. Mezclar y amasar bien hasta formar una masa suave que no se pegue a las manos.
2

En una bandeja para horno engrasada extender la masa con las manos. Llevar al horno por 10 minutos. Pasado ese tiempo sacar del horno y agregar la salsa de tomate queso, el pollo, la crema de leche y más queso parmesano rallado por encima. Llevar al horno por 15 minutos más.