Costillas con papas

Name: Costillas con papas
Cuisine: españolas
Ingredients: Costillas de cerdo saladas o ya desaladas (Mercadona); Piñas de maíz 🌽; Papas 🥔

Ingredientes

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Si compras las costillas saladas hay que dejarlas la noche anterior en remojo con agua. Yo compré las que vienen en Mercadona ya desaladas y le eché un poquito de sal.
2

Poner las costillas y las piñas 30min. Mientras vamos pelando las papas
3

Después de los 30 min se mete las papas y cuando estén listas apagamos el fuego y ya estará la comida lista. Yo le eché perejil por encima para decorar. Esta comida canaria se suele acompañar con un mojo de cilantro.