Paso a paso
- 1
Lavamos la coliflor, cortamos algunas flores son el tallo y las colocamos en la procesadora. Procesar hasta que lo veas como granitoa separafos.
- 2
Salteamos cebolla y morrón en una sartén con aceite de oliva. Luego agregar la coliflor procesado, condimentar con cúrcuma. Continuamos cocinando unos 8 minutos aprox con 2 cucharadas de agua caliente o caldo de pollo.(o podes cocinarlo hasta q este en el punto q te agrade más)
- 3
Ir mezclando un poco para que no se pegue en el fondo. Salpimentar. Servir. Yo le puse un poco de queso rallado y albahaca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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