Bizcochuelo fácil, práctico y rico para el mate

Name: Bizcochuelo fácil, práctico y rico para el mate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gs azúcar (casi una taza llena); 250 gs harina leudante (1 taza y media); 3 huevos; 1 pizca sal; 1 cdita esencia de vainila; 1/4 de aceite de girasol; 160 ml leche (casi media taza)

Rosario & Eliseo @cocinafacilroyeli

Bizcochuelo fácil, práctico y rico para el mate

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Ingredientes

180 gsazúcar (casi una taza llena)
250 gsharina leudante (1 taza y media)
3huevos
1 pizcasal
1 cditaesencia de vainila
1/4de aceite de girasol
160 mlleche (casi media taza)

Guardada

Paso a paso

1

Con el batidor de mano o batidora, batir los tres huevos por unos 3 minutos
2

Agregar el azúcar y luego la leche a temperatura ambiente, seguir batiendo, hasta que quede más blanca y espumosa la mezcla
3

Luego añadir el aceite, la esencia de vainilla y continuar con el batido
4

Incorporar la harina tamizando con un colador y la sal
5

Mezclar bien hasta que esté todo integrado (no batir, solo mezclar)
6

Enharinar el molde con aceite y harina o usar papel manteca. Y una vez colocado al molde llevar al horno precalentado..
7

Dejar cocinar a fuego lento por unos 50 a 55 minutos dependiendo de tu horno.
8

Dejar enfriar y disfrutar con el mate 😘