Salmón encebollado

Name: Salmón encebollado
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 Lb salmón ahumado; 1 limón; mantequilla; 1 cebolla blanca; pimienta a gusto

Nos gusta el salmón en casa, así que aprovechando el que teníamos un buen trozo de él, decidí hacerlo así, encebollado.

Nos gusta el salmón en casa, así que aprovechando el que teníamos un buen trozo de él, decidí hacerlo así, encebollado.

Ingredientes

1

Adobar el salmón con limón y pimienta a gusto
2

En la sartén poner dos o tres cucharadas de mantequilla y pasar el salmón por ella de vuelta y vuelta
3

Incorporar abundante cebolla, tapar la sartén y mantenerla así unos 3 minutos a fuego lento.
4

Sacar y servir
5

Buen provecho!