La receta del bizcochuelo hacerlo en una superficie plana (bandeja) en papel manteca o mantequilla.

Luego hacemos el merengue suizo y le agregamos la gelatina sin sabor, (revisar recetas) ya tener cortadas las fresas.

En los moldes pequeños ovalados colocar bizcochuelo y remoja (tener criterio) con algún licor de preferencia o almíbar

Agregar las fresas a los costados y echarle el merengue y finalmente una tapa más de bizcochuelo o si desea no...