♪Juicy Karaage Number 1 ♪ de "Steins;Gate"

Name: ♪Juicy Karaage Number 1 ♪ de "Steins;Gate"
Yield: 3-4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr muslo de pollo; cantidad necesaria aceite para freír; cantidad necesaria harina de todo uso o Katakuriko (almidón de patata); <salsa>; 2 cuchara salsa de soya; 2 dientes ajo; 1 trozo jengibre fresco; 1/2 caldo de pollo en polvo

Anime-meshi @cook_17967566

Yokohama ->España

Karaage(唐揚げ) es uno de los platos japoneses comunes que aparece en muchos animes y dramas. Esta receta es una receta básica de karaage y agregué el último paso para hacerlo especial.

El psy congroo.

Karaage(唐揚げ) es uno de los platos japoneses comunes que aparece en muchos animes y dramas. Esta receta es una receta básica de karaage y agregué el último paso para hacerlo especial.

El psy congroo.

♪Juicy Karaage Number 1 ♪ de "Steins;Gate"

Anime-meshi @cook_17967566

Yokohama ->España

Karaage(唐揚げ) es uno de los platos japoneses comunes que aparece en muchos animes y dramas. Esta receta es una receta básica de karaage y agregué el último paso para hacerlo especial.

El psy congroo.

Karaage(唐揚げ) es uno de los platos japoneses comunes que aparece en muchos animes y dramas. Esta receta es una receta básica de karaage y agregué el último paso para hacerlo especial.

El psy congroo.

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Ingredientes

60 minutos

3-4 personas

300 grmuslo de pollo
cantidad necesariaaceite para freír
cantidad necesariaharina de todo uso o Katakuriko (almidón de patata)
<salsa>
2 cucharasalsa de soya
2 dientesajo
1 trozojengibre fresco
1/2caldo de pollo en polvo

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Paso a paso

60 minutos

1

Cortar el muslo de pollo en trozos.
2

Preparar la salsa. Rallar el ajo y jengibre y mezclar todos los ingredientes de la salsa en un recipiente.
3

Poner los trozos de pollo y la salsa en una bolsa de plástico. Dejarlo reposar en el refri por unas horas (mínimo 30 minutos) para dar buen sabor.
4

Sacar el pollo de la bolsa y enharinar los trozos con la harina o katakuriko.
5

Calentar el aceite a 170 - 180 grados en una olla. Freír durante unos 5 minutos hasta que queden dorado. =Como saber la temperatura del aceite= Echar una miga de pan al aceite y la miga subirá rápidamente.
6

Listo. Ahora cantamos ♪Juicy Karaage Number 1♪ como Mayushii para comer.

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Anime-meshi @cook_17967566

viernes, 16 de agosto de 2019 a las 04:53 PM

Yokohama ->España

Soy japonesa y vivo en España. Meshi significa "comida" en japonés. Estoy intentando reproducir las comidas de Animes. Anime favoritos: Ghiblis, Steins;Gate, Death Note y muchos más. Instagram: @anime_meshi. #anime #japon #comidadeanime #animefood

Comentarios (7)

Anime-meshi @cook_17967566

lunes, 19 de agosto de 2019 a las 02:10 PM

Qué bien! Es uno de mis favoritos. He visto 0 también. Tiene que ver todos los capitulos y volver a ver de nuevo para entender, pero sí, vale la pena. Creo que he visto 5 veces o más. jajaja

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