Pisto sin grasa en Crock pot

Name: Pisto sin grasa en Crock pot
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 piezas Calabacín; 2 Pimiento verde; 1 Pimiento rojo; 1 Puerro (la parte blanca); 2 latas de 400 g Tomate en trozos, o si hay frescos el equivalente; 1 chorrito aceite de oliva virgen; Sal; 1 cucharadita de azúcar; 2 dientes ajo

Horten @cook_18124716

Igorre (Bizkaia)

Pisto sin grasa en Crock pot

Horten @cook_18124716

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Ingredientes

2 piezasCalabacín
2Pimiento verde
1Pimiento rojo
1Puerro (la parte blanca)
2 latas de 400 g Tomate en trozos, o si hay frescos el equivalente
1 chorritoaceite de oliva virgen
Sal
1 cucharadita de azúcar
2 dientesajo

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Paso a paso

1

Cortamos todo en dados muy pequeños, lo mezclamos bien y lo ponemos en la olla de cocción lenta a temperatura baja durante 8 horas
2

Probamos por si hay que rectificar de sal o azúcar. Si queda con mucho líquido, dejar una hora en alta con la tapa destapada.
3

Si vamos a comerlo a continuación se puede añadir unas patatas fritas en dados pequeños. También podemos embotar para otra ocasión, incluso para utilizar de sofrito

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Horten @cook_18124716

sábado, 17 de agosto de 2019 a las 08:25 PM

Igorre (Bizkaia)

Comentarios

Débora Álvarez Luna @cook_25929300

miércoles, 02 de septiembre de 2020 a las 08:19 AM

¡Hola! Acabo de estrenar la olla y voy a animarme a hacer esta receta hoy pero me surge una duda. Somos dos y saldrá bastante cantidad. Si lo reservo en la nevera, ¿Cuánto crees que puede aguantar? ¿Cómo lo conservas tú? Mil gracias

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