Arroz blanco.
Ingredientes:
Una taza de arroz largo.
Dos tazas de agua.
Sal a gusto .

Preparación:
Coloco en una olla pequeña o cazo
El agua con la sal a fuego medio alto y cuando rompe a hervir el agua hecho el arroz.
Muevo cada dos o tres minutos mientras se cuece. Cuando comience a gastarse el agua que le quede poco bajo el fuego a 2 y tapo y dejó cocer unos 20 minutos o hasta que lo veas ya listo.

Habichuelas.
Preparación:
En el aceite caliente sofríe por 3 minutos cebolla, ajo, 2 cucharadas a 3 cucharadas de pasta de tomates, agrega las habichuelas con todo el líquido de cocción ya blanditas, el pimiento verde, el atado de cilantro y orégano. Dejar cocinar por 10 minutos o hasta que tome consistencia espesa, vierta el agrio de naranja o mezcla de media naranja y medio limón y sal, mezcla cocina por 5 minutos más, retira del fuego y sirve.