Cebollas asadas

Name: Cebollas asadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 cebollas; Zumo de 2 limones; 1 cucharada mostaza de dijon; 1 cucharada Romero seco; Sal pimienta; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón picante o merkén; Queso rallado; 1/2 vaso vino blanco

Adriana @adri_cook

Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Un acompañamiento muy fácil y sabroso 😋

Cebollas asadas

Adriana @adri_cook

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Ingredientes

4 raciones

3cebollas
Zumo de 2 limones
1 cucharadamostaza de dijon
1 cucharadaRomero seco
Sal pimienta
3 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditapimentón picante o merkén
Queso rallado
1/2 vasovino blanco

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Paso a paso

1

Corta las cebollas en aros de 1 cms aproximadamente y los vas poniendo en una fuente enmantequillada.
2

Exprime dos limones, pon una cucharada de mostaza, una de romero, sazona con sal y pimienta. Revuelve hasta que se integre y agera el aceite de oliva y el pimentón picante.
3

La mezcla del zumo de limón la pones sobre las cebollas, agregas a la fuente 1/2 vaso de vino blanco y llevas al horno unos 30 minutos a 180 grados. Cuando retiras del horno espolvorea queso rallado, quedará muy rico y le dará otro toque a la cebolla 😋