En un sartén a fuego medio poner unas gotas de aceite de oliva, una vez caliente poner el huevo (previamente batido ó directo en el sartén). Mover por 30-40 segundos.

Agregar los nopalitos y mover por un minuto aproximadamente, añadimos la pizca de carne seca y movemos por unos 30-40 segundos y apagamos el fuego.

Servimos y si lo desean ponen sal al gusto (a mi me gusta sin sal). Provecho!