pasta Fettuccine Espinacas • puré de tomate • cebolla mediana picada (180 gr) • chiles Anaheim grandes desflemados en rajitas • ajo finamente picados (30gr) • jitomates saladet grandes picados • "Sal de Cuyutlan" • cúrcuma • mejorana • pimientas molidas al gusto • carne machaca "La Vaquita" • perejil finamente picado •