Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola el agua y la margarina, llevarla al fuego y cuando hierva agregar de golpe la harinasal
- 2
Ir revolviendo con cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cacerola.
- 3
Luego de que la pasta se haya despegado, sacar del fuego, y agregarle la sal y el huevo.
- 4
Seguir revolviendo hasta que la pasta, el huevo y la sal quede uniforme.
- 5
Poner la pasta en una churrera o manga con boquilla rizada gruesa (si no tienen manga rizada, pincharlos con un tenedor para que no explote) y dejar caer los churros en la fritura caliente, cortándolos del largo que se desee.
- 6
Una vez cocidos y la pasta dorada, retirar con una espumadera, escurrir sobre un papel absorbente y espolvorear con abundante azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabycastro le encantará ver cómo quedó.
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