Batir los huevos con la taza de azúcar unos 15 minutos, agregar la cda de vainilla, la taza de harina y la cda de royal en forma envolvente.

En una tortera poner la cucharada de aceite y cubrir bien el fondo y los laterales, espolvorear el fondo con las cucharadas de azúcar.

Pelar y cortar las manzanas y cubrir el fondo y luego agregar la mezcla. Darle unos golpecitos para que se integre y llevar a horno moderado unos 30 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y desmoldar.