Batir 3 huevos añadir cada ingrediente mientras batimos en este orden +aceite mantequilla derretida esencia de vainilla azúcar Moreno azúcar normal la mitad de harina y mezclamos bien

Añadimos el resto de la harina canela sal levadura y mezclar hasta obtener Una masa homogénea

Triturar las zanahorias y añiadirla a la masa con la ayuda de una espátula y mezclar por último añadimos las nueces y mezclamos de nuevo

Meterla en en un molde y meterla al horno durante 30 minutos a 180 grados

Mientras caemos la crema mezclando todos los ingredientes de la crema después sacamos el bizcocho del horno y lo abrimos por la mitad y lo rellenamos de crema después lo cerramos y le ponemos crema por arriba y lo demoramos con nueces y tallas de chocolate