Tortilla de zanahoria y calabacín
Alicia @Alicia1985
#CookpadCocinaConAlexa
Receta rápida, sana y sin aceite.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Parte todos los ingredientes en cuadraditos muy pequeños y echarlos en una cacerola con bien de agua.
- 2
Añade sal y déjalo cocer durante 15 min
- 3
Cuando esté bien blandito todo, bate, en este caso, 4 huevos y añade la verdura cocida. Yo eché 4 huevos porque nos gusta que se vean bien los ingredientes (sobre todo a mis peques). Pon más huevos si la quieres más jugosa.
- 4
Ponlo en una sartén con una pizca de AOVE, y cuájala como una tortilla normal. Ya disfrutarla!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la cocina, pero desde que fui madre de mellizos, el tiempo apremia y ya no soy capaz de hacer recetas demasiado elaboradas.Ahora las recetas son fáciles, rápidas y que pueda tenerlas en la nevera unos días para un echamanos, sobre todo a la hora de las cenas!!Asi que espero que os sirva de mucho y que las que os animéis a hacer, os gusten y repitáis!!Bon appetit!!!
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