Pudín de calabacín y zanahorias
Abuela Paca @cook_4424901
Ya sea frío o caliente, es un entrante delicioso. #CookpadCocinaConAlexa
Pudín de calabacín y zanahorias
Ya sea frío o caliente, es un entrante delicioso. #CookpadCocinaConAlexa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º. Cocer las zanahorias y guisantes con agua y sal al vapor.
- 2
Una vez cocidas las verduras, mezclamos en un bol, con el queso rallado.
- 3
Untamos un molde de cake con mantequilla. Y vertemos las verduras y el queso rallado.
- 4
Batir los huevos junto a la nata, pimienta y sal al gusto. Verter en el molde y remover con cuidado.
- 5
Cocer al baño María en el horno durante 40-45 minutos. Pinchar por el centro antes de sacarlo para comprobar que está cocinado. Templar antes de desmoldar. Podemos servir el pudín con salsa de tomate casera o mayonesa. Espectacular!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abuela Paca le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Pili, la hija de la abuela Paca. Quiero dar a conocer las recetas de mi madre, tantos años cocinando con cariño y pasión. Su amor a los fogones, lo ha transmitido a sus hijas y nietos durante años. Somos de Almería, tierra de mar y buenos potajes.www.lasrecetasdelabuelapaca.comhttps://www.facebook.com/RecetasAbuelaPaca/
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