Mermelada de higos
Es muy sencilla de hacer y sale una mermelada muy rica.
Paso a paso
- 1
Lave los higos, los partí y los pelé. Los que estaban muy maduros les dejé la piel.
- 2
Puse los higos en un cazo profundo, le puse el azúcar y el zumo de limón.
- 3
Lo puse a cocinar, a fuego medio y lo estuve removiendo. Entre 30 o 40 minutos, dependiendo de lo espeso que lo queramos. Y ya está.
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