Frittata con ricota y espárragos
Gloria Emma @cook_1094774
Tortilla de puntas de espárragos con queso ricota, se sirve con jitomates.
Frittata con ricota y espárragos
Tortilla de puntas de espárragos con queso ricota, se sirve con jitomates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén fría las puntas de espárragos en el aceite de oliva caliente hasta que estén suaves.
- 2
En un tazón combine las claras de huevo con el queso sin que se integren totalmente, agregue sal y pimienta.
- 3
Vacíe esta mezcla a los espárragos y se cocina a fuego bajo para formar una tortilla.
- 4
Cuando este casi firme voltee y cuécela a fuego lento y sírvala con jitomates cherry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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