Colocamos en un bowls la harina, en midió colocamos la grasa, sal mezclamos todo muy bien, y de a poco vamos incorporando el agua tibia hasta lograr una masa que no se pegue en las manos, una vez que ya está lista nuestra masa dejamos descansar media hora. Luego con un bolillo estiramos un poco, y con un pincel colocamos la grasa en la masa, espolvorear sobre la grasa Maizena doblamos en tres la masa y dejamos descansar unos 45 minutos en heladera..(Este proceso lo vamos hacer tres veces.)