Puerquitos de piloncillo

Name: Puerquitos de piloncillo
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 500 gr piloncillo; 1/2 litro agua; 1 kg harina; 200 gr manteca vegetal; 50 gr polvo de hornear (royal)

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Dulces típicos mexicanos, con miel de piloncillo, harina, manteca y polvo de hornear.

Puerquitos de piloncillo

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Dulces típicos mexicanos, con miel de piloncillo, harina, manteca y polvo de hornear.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

10 raciones

500 grpiloncillo
1/2 litroagua
1 kgharina
200 grmanteca vegetal
50 grpolvo de hornear (royal)

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

En una cacerola se pone el piloncillo y el agua en el fuego, hasta obtener una miel 400 ml.
2

Se incorpora la miel a la harina, mezclada con la manteca y el polvo de hornear. Se amasa muy bien y se estira la masa y se corta los puerquitos.
3

Colocalos en charolas y se hornean a 200 grados hasta que se cuezan.