Mezclar los huevos, aceite, azúcar, ralladura de naranja y esencia de vainilla.

Batir todo con batidora a punto letra. (Se forma una mezcla súper cremosa)

En otro recipiente colocamos la harina y el polvo de hornear revolvemos para incorporar bien y tamizamos para que no queden grumos.

Unimos las dos preparaciones con movimientos envolventes y lo ponemos en un molde de 24. Lo llevamos a horno medio bajo hasta que lo pinchemos con un palillo y salga limpio 😊