Tarta de queso (tipo Philadelphia)

Name: Tarta de queso (tipo Philadelphia)
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tarrinas de queso “Philadelphia”; 500 ml nata líquida; 1 sobre gelatina de limón (80 gr) o neutra (en la misma cantidad); 1 vaso y medio de agua; 5 cucharadas azúcar; 10 galletas María

María Jesús Cotarelo @MariaJesusCotarelo

Tarta fría que se hace de un día para otro.

Tarta de queso (tipo Philadelphia)

María Jesús Cotarelo @MariaJesusCotarelo

Tarta fría que se hace de un día para otro.

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Ingredientes

2 tarrinas de queso “Philadelphia”
500 mlnata líquida
1 sobregelatina de limón (80 gr) o neutra (en la misma cantidad)
1 vaso y medio de agua
5 cucharadasazúcar
10galletas María

Guardada

Paso a paso

1

Para la base se trituran las galletas y se forma la base, previamente untada con mantequilla o margarina
2

Se mezclan las tarrinas de queso con la nata
3

En el agua se disuelve el azúcar y la gelatina y luego se añade a la mezcla del queso y la nata
4

Toda la mezcla se añade sobre la base con cuidado para que la base no se deshaga.
5

Se mete en la nevera hasta el día siguiente. Cuando esté cuajada se añade mermelada de frambuesa, mora o arándanos.