Tarta integral individual de champiñón con cebolla

Name: Tarta integral individual de champiñón con cebolla
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza harina integral (gr gr); 1 cdta aceite de oliva; 4 cdas agua tibia; Sal y especias gusto; 3 champiñones; 1/4 cebolla; Queso rallado (opcional)

Angelo Arata Carraminana @aratacarra

Valparaiso

Buscando recetas saludables para que mis pacientes puedan comer rico y sin culpas

Tarta integral individual de champiñón con cebolla

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Ingredientes

1/2 tazaharina integral (gr gr)
1 cdtaaceite de oliva
4 cdasagua tibia
Sal y especias gusto
3champiñones
1/4cebolla
Queso rallado (opcional)

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Paso a paso

1

Cortar los champiñones en cuadritos y la cebolla en pluma. Sofreír los champiñones junto a la cebolla y agregar sal y especias a gusto.
2

Mezclar todos los ingredientes para la masa (harina, agua, aceite, sal) hasta obtener una masa homogénea. Poner en molde de cupcakes previamente enharinado y llevar a horneo a 250 grados por 20 min.
3

Agregar el sofrito en el la masa. Esparcir un poco que queso rallado sobre el sofrito. Llevar a horneo a calor medio por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.